​Siapa tidak kenal dengan hidangan dalam saus. Memiliki rasa yang datar pedas, gurih dan lezat selalu menjadi pendamping diharuskan, merasa sesuatu yang hilang ketika menu ini tidak tersedia. Kadang-kadang menu utama menjadi kurang stabil, rasanya tanpa Sambal. Bagi beberapa orang, kehadiran cabai di meja makan adalah suatu keharusan yang tidak lagi dapat segar. Menu tradisional warisan kuliner ini memang dapat membangkitkan dan membangkitkan selera Anda.

Jangan tertipu oleh penampilan sederhana saus. Meskipun tampaknya tidak cukup tak tertahankan kehadiran. Singkat cerita, lada sudah merupakan bagian dari budaya makan di Indonesia. Peran pendapatan saus di Indonesia tampaknya tidak hanya sebagai pelengkap untuk menu, tetapi juga sebagai bumbu atau bumbu makanan utama itu sendiri. Kombinasi dari piring salad sayuran yang stabil dan segar saus lezat dapat dilakukan dalam diet pendamping Anda sehari-hari keluarga dalam kesehatan yang baik.

Lalu bagaimana cara untuk membuat saus lezat stabil? Ada banyak varian dari sambal di Indonesia, dan beberapa resep saus khas dari Provinsi atau wilayah tertentu. Sebagian besar resep tradisional Indonesia dari Jawa Tengah, Jawa - Sambal adalah. Resep dari daerah karena banyak orang suka rasa pedas, manis dan gurih.



Ikuti link di bawah ini untuk mempelajari cara membuat berbagai resep lezat Chili penuh yang disusun oleh redaksi

· Resep sambal goreng
· Cabai resep goreng Krecek
· Resep sambal goreng ati
· Resep pasta cabai
· Resep saus pecel
· Resep saus hijau Chile
· Resep ayam Chili
· Resep desert Chili
· Resep saus tomat segar
· Saus pecel lele resep
· Resep saus ikan
Rover · resep saus
· Resep saus kacang
· Resep sambal goreng tempe
· Saus dengan teri pesanan
· Resep saus bawang
· Resep saus podcast
· Resep saus mangga
· Resep pembagi Chili
· Resep saus Penyet
· Resep udang saus
· Resep saus Krecek

Cara membuat saus lezat, lezat dan sehat yang memang tampak sangat mudah, tetapi sejak Chili adalah bukan hal yang sepele. Pertama, Anda perlu memahami beberapa hal pada saus, yang bekerja sebagai saus pelengkap adalah hidangan utama menu misalnya, resep resep Pawarta pernah ditulis untuk Anda yang adalah kuning resep untuk ayam goreng, goreng ayam Kalasan Kreme, resep ayam Penyet dan resep ayam saus, harus juga dimakan dengan ikan bakargoreng ikan, panggang ayam, bakso, ayam dan mie dan daripada dirinya sendiri. Karena kualitas dan presentasi harus baik dan segar untuk membantu meningkatkan rasa makanan utama.

Bahan dan pengolahan bahan cabai yang harus segar dan baik, karena selain rasa cabai, lada panas kualitas bahan akan lebih tahan lama saus semua di toko. Proses pengobatan ini juga tidak hanya untuk mengikuti resep bahan, tetapi juga harus mencakup langkah-langkah untuk membuat saus yang baik dan benar, sehingga hasil baik dari yang kami harapkan. 

5 Healthy Food Menu Every Day

Menu healthy food for everyone is very important. Since food is the principal source of energy for day-to- day of activity . For men who work every day to be thinking about food as a priority in order to undergo well. And for women is also very important because they do so much homework . Nutrient intake and energy needs to be balanced for all . With the menu of healthy meals can be represented by four of five perfectly healthy , including:
Carbohydrates . Carbohydrates are here on rice , wheat , cassava, and others. Carbohydrates are the main energy source for the body, but in pernggunaannya harbohidrat langgung can not be used , but through a process of digestion for approximately 2 hours to complete the energy used for activity.
Protein . Next is protein. Protein is found in some foods like tofu , tempeh, eggs , meat , and much more . Protein itself can be an instant energy or can be used directly by the body . In other words, their digestive process is very fast .
Minerals . Vegetables are healthy food menu contains a lot of minerals in it . Because the vegetable is often the choice of food for people who are undergoing a diet program
Vitamin . Vitamins are abundant in fruits. All kinds of fruits have vitamin content vary. Because the fruit is highly recommended for everyday consumption .
Milk . Here milk is the fourth complementary food on healthy foods that can be perfect . But milk is also important because it contains Calsium that can help bone growth.
food - healthy - menu


Four of five perfectly healthy food so that the body can absorb up , it must use a healthy diet as well. In day-to- day meal regularity and precision in the food consumed can be likened to a natural diet . So no need to bother to undergo a diet program that can decrease your appetite . And it is worth our attention in the selection of food will we eat is , because lately a lot of dishonesty going from merchants in order to benefit as much as possible . Let's remove the dishonesty that by consuming healthy foods and without containing harmful substances . And so this review on healthy food menu , Have a good and useful thanks for your attention.

Penyakit dan Penyembuhan Menurut Ustadz Dhanu Part1

Penyakit - 1

Berikut beberapa analisa suatu penyakit menurut Ustadz Mas Dhanu yang aku ambil dari Ebook Saudara Fawzia dan blog http://resiandriani.com semoga mereka selalu diberi kesehatan.


1. Hernia pada bayi/anak kecil.

Dibawah perut ada lubang kecil, salah satunya ada yg sobek. Ini terjadi biasanya krn ortu (salah satu dr suami/isteri) punyakeinginan yg kuat/keras kepala/kaku. Hernia ini mudah sembuh sebab elastis.

Solusinya:

- bayi ditidurkan pd posisi terlentang.
- minta kesembuhan & ampunan pada Allah
- memperbanyak sholat tahajud (dg tdk meninggalkan sholat wajib)


2. Tidak bisa jalan krn lutut kiri bengkak & tangan kanan bagian atas sakit (cekot2...bhs jawanya).

Untuk lutut kiri, biasanya berhubungan dg pekerja dirumah yg ingin dilakukan, tapi takut menyatakan dg terus terang. Untuk tangan kanan yg sakit, biasanya jika menyuruh orang
(baik itu pd keluarga sendiri/orang lain) untuk melakukan suatu
pekerjaan sering dengan emosi/marah.

Solusinya:
- mohon ampunan banyak2 pd Allah
- berjanji merubah tabiat/prilaku
- tidak meninggalkan sholat wajib, + sholat tahajut.


3. Gatal-gatal.

Lymphanya tidak bagus. Biasanya problem ini akan muncul krn keinginan yg sangat kuat khususnya dalam situasi rumah tangga/keluarga.

Solusinya: banyak2 istigfar, dan merubah sikap. Tidak meninggalkan sholat wajib


4.Gondok.

Biasanya ini keinginan bicara yg "ingin menang sendiri", tapi

karena takut bicara, maka kelenjar thyroid membengkak.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah

5. Kanker Rahim (stadium 3)

(jika bermasalah dg hal yg berhubungan dg "rahim/indung telur" biasanya ini menyangkut masalah terhadap orangtua, khususnya dengan IBU).
Untuk kanker rahim ini, biasanya muncul karena keseringan emosi/suka marah2/jengkel khususnya pada keluarga (anak2/suami/isteri/ibu kandung), namun disimpan saja.

Solusinya:
- Minta maaf pada orang2 yg disakiti
- Belajar untuk tdk marah2
- Bertobat pada Allah & mohon kesembuhannya
- Sholat wajib & tahajud.

6. Kelainan jantung.

Klep-nya bocor/terbuka. Biasanya ini dikarenakan sering menyimpan "emosi" yg kuat.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah
7. Sakit Kuning.

Ini empedunya bermasalah. Biasanya karena terlalu banyak ngomong sehingga cenderung menyakiti orang lain.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah

8. Sakit lever.

Biasanya punya dendam yg masih tersimpan.

Solusinya:
- Hilangkan dendam terlebih dahulu.
- Memaafkan orang yg dianggap bersalah.
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah

9.Pengapuran di tulang belakang & kaki kiri bawah lutut & pinggang sakit.

Biasanya sering marah2/jengkel yg disimpan dan sering berobat ke dukun/paranormal.

Solusinya:
- harus merubah sikap
- kalau marah2 harus segera istigfar, dan sebaliknya memaafkan orang2 yg membuatnya jengkel/ marah.
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


10.Sakit Ginjal (sudah 10 tahun)

Biasanya ini sering marah2 pada isteri/suami/keluarga.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


11. Keluar darah dari hidung.

(Baik ini dikarenakan oleh polip maupun tumor). Biasanya ini berhubungan dengan "emosi" yg berkenaan dengan lingkungan (penciuman), misalnya krn tdk menyukais esuatu, maka emosi.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


12. Pusing/Migraine yang hebat.

Biasanya punya pikiran banyak dan sering su'udzon (negative thinking).

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah
13. Komplikasi. (asam lambung tinggi, hati gelisah susah tidur sehingga hrs menggunakan obat tidur)

Biasanya karena banyak masalah, misalnya memikirkan anak2, kangen dg anak yg jauh, dsb.

Solusinya:
- Banyak2 bersyukur pada Allah
- Minta maaf pada semuanya (keluarga & orang lain yg disakiti)
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah

14. Herpes (di pinggang setengah lingkar sebelah kiri) & ginjal sebelah kiri ada kista.

Secara kedokteran memang penyebab Herpes adalah virus. Namun ini berhubungan dengan permasalahan dalam keluarga. Dalam "cara melihat" permasalahan dlm keluarga, disikapi dg kejengkelan/kekecewaan/amarah yang dipendam, dan terus menerus.

Solusinya:
- Belajar memahami masalah, dimusyawarahkan.
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


15. Bau Mulut.

Penyebabnya, jarang bicara. Jadi bakteri dlm mulut terus bekerja, sedang O2 tdk leluasa bekerja dg baik. Biasanya mempunyai sifat yg bicaranya tidak enak/suka bikin tersinggung/menyakiti/asbun.

Solusinya:
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


16. Bau Badan.

Biasanya orang ini gampang tersinggung, kalau dinasihati langsung "nyerang", dan malas!

Solusinya:
- Jangan malas untuk mandi/membersihkan diri.
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah


17. Benjolan di Leher (sebesar telur puyuh, dan sudah 6tahun);Mata Rabun; Ada benjolan di kemaluan.

Biasanya jarang bicara, tapi sekali bicara pedas. Ketika dulu,kalau ada kata/perlakuan yg tidak baik, disimpan saja, sehingga kelenjar thyroid membesar yg akhirnya menjadi benjolan besar.

Solusinya:
- Segala sesuatu hrs disikapi dengan sabar.
- Sifat yg takut bicara harus dirubah, ajak musyawarah.
- Sangan merasa paling benar
- Harus lemah lembut
- Banyak2 mohon ampun/istigfar pada Allah
- Sholat wajib tdk boleh ditinggalkan, ditambah sholat tahajud.
- Mohon kesembuhan dari Allah
18.Alergi
Keinginan yang kuat di barengi dengan kejengkelan, ada amalan untuk keselamatan


19.Batu ginjal
Ketika istri melakukan kesalahan dan suami ngerti bahwa itu salah kemudian diam dan jengkel.

20. Pendengaran kurang
Tidak mendengarkan nasehat orang terutama orang yang terdekat.

21.Katarak
Memandang pasangan terlalu rendah dan tidak menuruti nasehat baik pasangannya.

22.Janin Sungsang
Ketika ada masalah sama suami kemudian istrinya diam dan jengkel.

23. Dismenor
Dengan suami/anak/orang lain kalau ada masalah sering uring-uringan.

24. Anak nakal
Orang tuanya juga sering marah-marah/uring-uringan/emosi.

25.Tumor ovarium
Punya rasa jengkel banget sama orang tua atau suami.

26.Nyeri perut
Punya amalan-amalan atau selalu mempunyai ke inginan yang kuat dan kalu tidak terpenuhi akan jengkel.

27. Kanker payudara
Sering marah-marah sama suami atau anak.

28.Asam urat
Tidak luwes dalam keluarga.

29.Nyeri lutut
Mempunyai keinginan yang kuat dan kalau tidak terlaksana akan jengkel atau marah.

30. Nyeri lengan atas kanan
Memberikan nasehat yang baik kepada seseorang kemudian jengkel karena orang tersebut tidak mampu melaksanakannya.

31. Tumor tulang
Mempunyai keinginan yang kuat tapi diam dan jengkel.

32.Tumor
Orangnya ketaka ada masalah kemudian diam tapi dalam hatinya emosi.

33.Diabetes melitus
Suka memerintah terutama sama orang yang dekat dan kalau tidak di laksanakan akan marah/jengkel.

34.Ketuban pecah dini
Istri mempunyai rasa jenkel banget sama orang tuanya terutama ibunya dan suaminya ada rasa marah sama bapaknya.

35. Stroke dan hipertensi, Hidrosepalus
Suka marah-marah tapi marahnya di dalam hati atau marahnya tidak keluar.

36.Mata minus
Memandang sesuatu selalu serius.

37. Penebalan Kulit
Ada amalan-amalan yang selalu di baca ketika ngelamun atau lagi beraktifitas.

38.Susah punya anakKurang cekatan/agresif dalam beribadah dan kurang mesra terhadap pasangan atau sudah dingin.


Di atas ada yang disertai solusi dan ada yang penyebabnya saja. Intinya kita harus mulai hidup dengan rasa ikhlas, sabar dan berakhlak mulia.

Bila ingin lebih jelas lagi silahkan ikuti acara Bengkel Hati di TPI setiap hari Minggu Jam 04:30 - 06:00 WIB dan hari Senin Jam 04.30 - 05.30 WIB

Semoga Masyarakat Indonesia selalu berakhlak mulia dan diberikan kesehatan serta kesejahteraan. Amin

Ciri-ciri asli Yogyakarta Seperti Apa...?


Yogyakarta dikenal dengan kota budaya sekaligus kota pelajar. Dengan keunggulan yang dimiliki tersebut, ternyata Yogyakarta pun menjadi salah satu dari 10 kota di Indonesia yang mempunyai wanita-wanita dengan kecantikan yang khas. Cara untuk mengenali wanita cantik khas Yogyakarta ini dapat Anda ketahui dengan memperhatikan paras dan juga perilakunya.

Wanita cantik asal Yogyakarta adalah seorang yang masih menjaga tutur kata serta sopan santun di masyarakat dan juga lingkungannya. Wanita cantik seperti ini biasanya juga cekatan dalam melakukan sesuatu meskipun lemah lembut. Hal ini tentu saja menjadikan wanita Yogyakarta dapat diandalkan, apalagi dalam mengatur rumah tangga sekaligus mengatur kehidupan karirnya.


Selain itu, kekhasan lain yang dapat Anda temukan dapat dilihat dari cara berjalannya yang lemah gemulai tapi tetap menunjukkan keanggunan. Sering kali wanita seperti ini sederhana dalam berpenampilan serta terlihat lugu. Cantik seperti inilah yang dapat Anda temukan pada perempuan yang memiliki iner beauty.



Wanita cantik khas Yogyakarta juga biasanya memiliki rambut hitam panjang. Mereka membiarkan rambutnya berkembang dan merawatnya dengan teratur. Matanya bulat sedikit besar atau belo. Kulitnya tidak seputih kulit orang-orang kota, tapi kulitnya khas meskipun sedikit kecoklatan. Hal ini membuat mereka tampak manis. Meskipun, beberapa wanita lainnya memiliki kulit kuning langsat yang menawan. Hidung wanita jogja tidak begitu mancung, tetapi senyumnya sangat menawan. Wanita jogja yang cantik juga dapat merawat dirinya serta menjaga dirinya dengan baik.

Wanita cantik khas Yogyakarta pandai merawat diri bukan dengan menggunakan berbagai macam peralatan make up yang harganya bisa sangat mahal. Cukup dengan meminum jamu agar tetap cantik alami. Penggunaan lulur yang terbuat dari bahan alami juga menjadi cara untuk merawat badannya.

Wanita cantik khas Yogyakarta tidak menggunakan make up yang tebal. Perempuan-perempuan seperti ini juga akan selalu menjaga dirinya dan menghormati norma-norma yang berlaku dalam masyarakat. Mereka tetap menjaga unggah ungguh dalam berprilaku sehari-hari. Inilah kecantikan yang dimiliki wanita cantik khas Yogyakarta.

Fwd: Penawaran Kerja Sama Pengadaan Snack Box



Inline image 1


Pesan Snack Box di Jakarta. Apabila anda sedang memiliki acara yang diadakan di Jakarta dan anda membutuhkan snack box yang dapat diantar ke seluruh jakarta dalam waktu yang cepat. Kami tiga mutiara cake menyediakan aneka snack box untuk anda pesan sebagai konsumsi pelengkat pada acara anda. Menu snack box yang kami sediakan memiliki banyak variasi, yang dapat memudahkan anda untuk memilih sendiri variasi isi snack box yang anda suka.
Untuk masalah harga, kualitas, rasa, dan kebersihan anda tidak perlu khawatirkan, karena snack box yang kami sajikan kepada anda sudah melalui uji QC. Snack box kami murah dan enak, jadi anda tidak perlu khawatir untuk mengeluarkan biaya yang tinggi untuk memesan snack box ditempat kami.
Snack Bok yang kami sediakan dapat digunakan untuk acara meeting, rapat, seminar, pameran, acara gathering, jalan sehat, coffee break, dan acara lainya. Pesan snack box anda pada Tiga Mutiara Cake sangat mudah dan cepat. Anda dapat menghubungi 0878 8613 9428 atau 0821 2525 0353 dan tentukan isi snack box yang anda inginkan kami akan menyiapkan segera dan mengantarkan ketempat anda dengan baik.
Jadi Order dan Pesan Snack Box anda sekarang juga...

http://tigamutiaracake.com/

Inline image 1

Kita semua mungkin sudah mengenal Bakpia, yaitu makanan khas jogja, hampir setiap toko oleh-oleh yang tersebar diseluruh Daerah Istimewa Yogyakarta menyediakan makanan khas tersebut.Biasanya orang mengenal bakpia hanya pathuk atau phatok, ada satu Bakpia yang mungkin saat ini belum dikenal banyak orang, yaitu Bakpia Tiga Mutiara.

Bakpia ini lain dari pada Bakpia pada umumnya, karena Bakpia ini di proses melalui beberapa proses yang ketat dan baik serta dilakukan secara higienis, tentunya 100% TANPA BAHAN PENGAWET. Dimana pada proses pembuatannya sendiri dikerjakan oleh tangan-tangan profesional. Dengan mengedepankan mutu dan kualitas didalam proses pembuatan yang menjadikan Bakpia Tiga Mutiara ini beda dari pada Bakpia yang lainnya. Yang pada akhirnya Bakpia Tiga Mutiara Asli Jogyakarta ini memiliki Cita Rasa Berkualitas Maka tidak heran bila hanya Bakpia Tiga Mutiara yang berani memasarkan produknya keluar daerah, seperti ke Solo, Jakarta, Bandung, Surabaya bahkan sampai ke kota Medan.

Dengan masa bertahan selama kurang lebih 1 minggu yang membuat produk ini beda dari pada yang lainnya. Apabila produk lain semakin lama semakin mengeras, lain halnya dengan Bakpia Tiga Mutiara justru semakin lama semakin lembut dan semakin enak rasanya. Segera Order untuk Sensasi baru Oleh-oleh Jogja yang bisa di order via online di kirim via JNE, Tiki dan lain2.

BUKAN SEKEDAR BAKPIA BIASA



Pusat Oleh-oleh Makanan Khas Jogja di Jakarta


Jakarta Pusat : Jl. Mardani Raya No. 6, Cempaka Putih, Phone : 0878 8613 9428


MAKANAN DAN KUE BASAH KHAS BETAWI PALING POPULER

Tak bisa dipungkiri, salah satu daya tarik wisata di Jakarta adalah makanan khas Betawi. Meski masyarakat Betawi sendiri sudah semakin tergusur ke pinggiran akibat pembangunan kota, namun salah satu hasil budaya mereka berupa makanan khas Betawi masih bisa ditemukan di Jakarta.
Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Jakarta, jangan lewatkan kesempatan berwisata kuliner mencicipi makanan khas Jakarta. Orang Betawi ternyata tidak hanya pintar berbalas pantun, mereka juga pintar membuat aneka kuliner yang lezat dan menggoyang lidah. Tak heran jika makanan khas Betawi banyak digemari oleh banyak orang dari berbagai latar belakang. Apa sajakah makanan khas Betawi itu? Simak tulisan berikut.
KUE-KUE BASAH
Sebelum menyantap makanan berat, lebih baik kita menyantap camilan-camilan Betawi terlebih dahulu. Ada berbagai jenis camilan yang ada meski mungkin hanya beberapa yang terkenal. Camilan-camilan itu antara lain sebagai berikut.
1. Kerak Telor
Betawi Kerak Telor
Mendengar nama “kerak telor” mungkin bagi sebagian orang akan langsung mengaitkannya dengan Pekan Raya Jakarta (PRJ). Hal ini disebabkan karena banyaknya pedagang kerak telor yang bisa kita jumpai di acara PRJ tersebut.
Sementara itu di hari-hari biasa, ada kalanya kita bisa menemukan pedagang kerak telor menjajakan dagangan dengan berkeliling kampung. Namun mungkin jumlahnya tidak seberapa dan mulai sulit ditemukan karena penganan satu ini sudah termasuk langka.
Kerak telor merupakan salah satu makanan khas daerah Betawi. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan antara lain seperti beras ketan putih, telur ayam atau telur bebek, ebi (udang kering) dan parutan kelapa yang disangrai kering, serta bawang goreng, cabai merah, kencur, jahe, merica, garam dan gula pasir sebagai bumbu pelengkapnya.
Cara membuat makanan ini cukup unik karena tidak dimasak di atas kompor namun dimasak diatas bara api. Pedagang kerak telor sesekali membalikkan wajan agar permukaan dari kerak telor tersebut juga terpanggang dan matang merata sambil dikipas-kipas agar bara api tetap menyala. Setelah kering dan matang kerak telor siap untuk disajikan
Kerak telor terbuat dari bahan-bahan yaitu ketan putih, telur ayam atau bebek, bawang merah goreng, udang goreng, cabai merah, kencur, jahe, kelapa sangrai, gula, garam, dan merica. Kerak telor memiliki rasa yang gurih dan enak dinikmati selagi hangat.
2. Kue Rangi
Betawi Kue Rangi
Kue rangi atau biasa disebut sagu rangi terbuat dari tepung kanji dicampur dengan kelapa yang diparut kasar. Dahulu, orang memanggang kue rangi dengan memanfaatkan api yang berasal dari kayu bakar atau arang. Alhasil, kue tersebut menjadi lebih wangi. Kue rangi adalah salah satu makanan khas Betawi yang juga mulai jarang didapatkan. Namun ada beberapa restoran dengan semangat melestarikan budaya Betawi, kembali memasukkan kue ini dalam menu mereka. Tepung kanji dan parutan kelapa adalah bahan dasar pembuatan kue ini. Rasanya gurih karena mengandung parutan kelapa dan juga manis karena di permukaan kue ditaburi gula merah. Aromanya jangan tanya, harum dan menggugah selera.
3. Kue Dongkal
Betawi Kue Dongkal
Penganan yang terbuat dari tepung beras dan gula merah ini memang sudah sangat langka, bahkan anak muda betawi sekarang saja banyak yang tidak kenal dengan kue dongkal. Alhamdulillah di kota Bambu Utara masih ada yang menjualnya. Rasanya tidak berubah tetap, gurih manis dengan taburan kelapa parut kukus.
4. Kue Geplak
Betawi Kue Geplak
Kue-kue khas betawi sekarang sudah jarang kita temui, salah satunya adalah geplak. Kami ingin mengajak pembaca untuk mencoba membuatnya, sehingga kue tradisional dapat lestari dan masih bisa dinikmati bersama keluarga dan juga cocok untuk berbagai acara.
5. Kue Ongol-Ongol
Betawi Kue Ongol-Ongol
Salah satu kue khas betawi yang cukup menggugah selera adalah Ongol-ongol. Mungkin sebagian diantara anda pernah mencicipi penganan manis ini. Bahan dasarnya sederhana, mudah didapat, dan tentunya mudah pula dalam membuatnya. Bahan dasarnya bisa berupa tepung sagu atau tepung hunkwe. Kue ini sangat cocok untuk menu sarpan pagi anda. Di ertai dengan segelas kopi atau teh hangat tentunya akan menambah kenikmatannya. Maka dari itu biasanya penjaja kue keliling di pagi hari sering menjual kue ongol-ongol ini. Namun demikian, bukan berarti di waktu-waktu lain, kue ini kurang cocok disantap. Kapanpun, anda bisa menikmati kue ini, baik siang, sore maupun malam hari. Atau mungkin bagi yang suka begadang, bisa sekali-kali mencoba kue ini sebagai camilan.
6. Kue Pancong
Betawi Kue Pancong
Sudah biasa membeli pancong? Ya, pancong adalah salah satu jajanan pasar yang cukup familiar. Kue asli betawi yang satu ini sangat pas jika di santap waktu masih panas atau hangat. Salah satu daya tarik dari kue ini menurut saya adalah terletak pada Rasa kelapa parutnya begitu gurih. Selain itu, memang kue ini sangat pas di ‘cocol’ dengan gula pasir.
7. Kue Cubit
Betawi Kue Cubit
Kue Cubit berbentuk mungil dengan taburan cokelat meises di atasnya, paling enak kalau dimakan saat kue Cubit baru diangkat dari loyang kue, rasanya manis, terbuat dari tepung terigu, namanya kue Cubit, karena pada saat mengambil kue tersebut seperti orang yang hendak mencubit di bagian tengah kue.
8. Kue Ape atau Serabi
Betawi Kue Serabi atau Ape
Kue Ape atau disebut juga dengan serabi Jakarta, merupakan makanan khas Betawi, bentuknya menyerupai pancake, bahan dasarnya adalah tepung terigu dan jajanan ini juga lebih enak di makan saat masih hangat, digoreng di wajan mungil. Ada dua warna kue Ape ini, hijau dan putih, yang hijau lebih wangi karena menggunakan daun suji.
9. Kue Lekker
Betawi Kue Lekker
Kue Lekker juga terbuat dari tepung terigu bentuknya mirip dengan crepes, tetapi lebih tipis, dan isinya berupa cokelat meises dan keju, disebut Lekker, karena kelezatannya.
10. Kue Klepon
Betawi Kue Klepon
Kue Klepon, kue kenyal berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras ketan dan berisi gula merah serta kelapa.
11. Kue Lepet
Betawi Kue Lepet
Lepet, kue yang sekilas mirip dengan lontong ini terbuat dari ketan yang dicampur dengan kacang tolo. Kue-kue tersebut dijual dengan harga Rp 3000 saja, murah dan sehat karena tanpa bahan pengawet.
12. Kue Cucur
Betawi Kue Cucur
Kue cucur yang merupakan kue khas betawi berwarna kecoklatan. Bagi anda yang tinggal si sekitaran Jakarta bogor tangerang dan bekasi sudah tidak asing lagi dengan yang namanya kue cucur ini. Kue cucur yang pada bagian tengahnya lebih tebal dari pada tepi-tepinya. Pada bagian pinggirnya kering berenda sehingga gurih manis renyah karena sedikit gosong. Tak heran kalau banyak yang dibuatnya ketagihan! Karena bentuknya ini, saya merasa kue ini mirip dengan dorayaki ya. Dan biasanya kalo saya lebih suka makan bagian pinggirnya karena lebih renyah.
Terbuat dari tepung beras sebagai bahan dasarnya. Kue Cucur masuk kedalam jenis kue manis dan juga punya rasa yang mantap. Tahukah anda bahwa warna cokelat kue cucur berasal dari gula merah yang membuatnya tak hanya terasa legit. Bagi anda yang pernah mencicipi kue cucur ini, anda akan merasakan ada semacam serat ketika di dalam kue ini. Serat yang terbentuk pada kue ini membuat rasanya manis kenyal. Sayang saat ini kue cucur bisa dibilang tergolong kue langka untuk ditemukan karena kini tak banyak lagi penjualnya. Meskipun begitu kue ini masih bisa ditemui di penjual jajanan pasar yang ada di pasar-pasar tradisional. Dan bagi penggemar setianya, pastinya kue ini masih tetap diburu.
13. Kue Putu Mayang
Betawi Kue Putu Mayang
Kue betawi yang satu ini agak sedikit unik dibandingkan yang lain. Selain tampilan warnanya yang segar, kue ini bentuknya seperti mie yang di gulung-gulung menyerupai sebuah bulatan. Putu Mayang adalah nama sejenis makanan khas daerah Melayu yang disantap biasanya menggunakan Saus Santan Gurih. Selain itu bisa juga menggunakan taburan parutan kelapa. Selain bahannya sederhana, Kue Putu Mayang memiliki rasa yang legit dengan aroma daun pandan yang harum sehingga bisa di santap ketika dingin ataupun hangat.
14. Kue Lupis
Betawi Kue Lupis
Nikmatnya kue lupis yang manis gurih kelapa campur kince alias gula merah cair yang kentel dengan ketan yang  legit. Ada yang bilang kue lupis itu adalah lemang. Ada antara lupis dan lemang, perbedaannya adalah cara pembuatannya yang berbeda dan cara penyajiannya kalau lemang dari bambu dan di bakar kalau lupis dari daun pisang di rebus sama-sama dari ketan. Bedanya sama lemang atau lupis dari tempat lain karena lupis Betawi itu dimakan pake parutan kelapa di campur garem sedikit, cairan gula merah dicampur asem sedikit atau menggunakan tape ketan item. Jadi gurih manis.
15. Kue Pepe
Betawi Kue Pepe
Makan kue ditemani segelas kopi panas emang paling asyik. Apalagi kalau tekstur kuenya lembut dan kenyal. Seperti kue khas Betawi yang satu ini, berlapis-lapis dengan warna menarik, membuat tampilannya makin cantik. Kue pepe atau kue lapis sagu ini rasanya manis dan lengket. Terbuat dari adonan tepung beras, tepung sagu, gula pasir dan santan. Agar terlihat lebih menarik, adonannya juga bisa diberi macam-macam warna. Adonan disusun berlapis warnanya beda-beda misalnya merah, hijau dan cokelat. Seperti kue lapis umumnya, kue berbentuk segi empat inipun dikukus hingga matang. Lapisan atasnya biasanya memakai warna merah menyala sehingga menarik mata. Di kalangan masyarakat Betawi, kue lapis sagu sering disajikan saat hajatan, tahlilan dan syukuran. Tampilannya memang mirip dengan kue lapis tapi adonan kue ini sedikit lengket, kenyal dan berwarna cerah. Untuk mengukus satu warna biasanya membutuhkan waktu lima menit saja, kemudian masukkan lagi adonan warna lainnya. Setelah matang dikukus, kue pepe dipotong persegi panjang dan disajikan diatas piring. Kalau dijual kue ini dibungkus dengan plastik permukaannya agar tidak lengket. Teman yang pas adalah secangkir kopi atau teh panas. Selain dijadikan camilan kue pepe bisa juga dihidangkan untuk menu pencuci mulut. Jika sulit mendapatkan tepung sagu, adonan kue pepe bisa diganti dengan tepung tapioka. Kue ini juga banyak dijajakan di pasar tradisional atau toko kue.
16. Kue Bugis Betawi
Betawi Kue Bugis
Jajanan khas Indonesia memang sangat memiliki banyak penggemar. Salah satu kue yang terkenal adalah Kue Bugis dengan isian gula merah yang manis. Camilan ini sering dijajakan oleh para penjual kue di pasar tradisional maupun para pedagang kaki lima. Teksturnya yang legit serta isian gula merah dan kelapanya yang manis membuat lidah ingin terus menyantapnya. Kue bugis ketan hitam, makanan ini paling banyak kita jumpai di acara resepsi pernikahan masyarakat Betawi. Selain di acara resepsi pernikahan, kue ini juga tersedia saat acara pengajian, rapat, arisan dll. Rasanya manis dan legit.
17. Tape Uli
Betawi Tape Uli
Tape uli merupakan makanan tradisional khas betawi yang mudah kita jumpai terutama disaat lebaran. Tape dibuat dari bahan dasar ketan yang di fermentasikan. Hasil fermentasi ketan ini akan menghasilkan rasa tape ketan enak. Sedangkan kue Uli merupakan makanan dari beras ketan yang dipadukan dengan santan dan dikukus. kue uli yang disajikan dengan tape ketan terasa begitu pas dan nikmat. Perpaduan tape dan uli yang nikmat ini dikenal dengan Tape Uli. Rasanya kue ini memang khas sekali sehingga tape uli khas betawi ini banyak disukai oleh semua kalangan. Cara membuat tape uli cukup mudah yang lama hanya saat proses fermentasi tape ketan. Untuk menghasilkan tape ketan yang baik maka bahan dan alat alatnya harus dipastikan terjamin kebersihannya terutama dari lemak dan minyak.
18. Dodol Betawi
Betawi Dodol
Dodol yang legit ini sebenarnya tidak kalah pamornya dengan dodol Garut. Sayangnya tidak mudah menjumpai dodol Betawi di ibukota, hanya di kampung Dodol yang terletak bilangan kalibata saja. Kita akan mudah menjumpai dodol Betawi karena wilayah tersebut merupakan sentra produksi dan penjualan dodol Betawi.
19. Buah Atep
Betawi Buah Atep
Manisan kolang-kaling atau buah atep. Camilan ringan dari buah Pohon Aren ini populer bagi warga Betawi untuk makanan camilan yang biasanya diletakkan di toples. Tak hanya buat tambahan ke dalam es campur ataupun kolak, manisan kolang-kaling juga bisa dimakan langsung tanpa campuran. Buah atep atau biasa disebut kolang-kaling sebenarnya buah dari Pohon Aren, yang cukup populer. Jadi tak mengherankan juga jika beberapa warga ikut menjadikannya sebagai camilan. Karena rasa dan juga warnanya, manisan ini punya banyak penggemar.
20. Roti Buaya
Betawi Roti Buaya
Siapa bilang buaya merupakan konotasi dari playboy? Buaya adalah binatang yang paling setia dengan pasangannya. Buaya berbentuk roti dalam masyarakat Betawi merupakan representasi dari kesetiaan. Oleh karena itu harus diberikan sepasang. Roti buaya adalah salah satu prasayarat yang harus ada dalam upacara pernikahan Betawi. Roti buaya ini berbentuk buaya kecil yang lucu. Namun sayang, roti ini juga sekarang mulai sulit didapatkan. Toko-toko roti modern lebih banyak menjual berbagai jenis roti dari luar dari pada roti khas Betawi ini.
21. Lapis Legit

Tidak ada bedanya dengan lapis legit yang banyak dijual sekarang, tetapi, lapis legit asli betawi biasanya menggunakan 25 sampai 30 buah kuning telur ayam yang dicampur dengan tepung terigu, susu, dan mentega, lalu ditambahkan dengan bumbu spekkoek, agar aromanya menjadi harum. Pengerjaannya yang membutuhkan ketelatenan membuat lapis legit mahal dan hanya disajikan pada hari lebaran atau hajatan.
22. Sengkulun
Bertekstur kenyal, sekilas mirip kue keranjang yang disajikan saat tahun baru Cina. Hanya saja, sengkulun tidak dibungkus dengan daun pisang dan baru disantap dengan taburan kelapa parut. Bahannya adalah tepung ketan yang diaduk bersama santan dan gula merah, lalu dikukus hingga matang.
23. Kue Kelen
Adonannya hanya terdiri dari susu, telur, mentega yang dikukus hingga matang. Makanya, setelah matang kue kelen ini mirip seperti puding susu. Dulu, kue kelen disajikan dalam cucing (mangkuk kecil dari keramik Cina). Kini, demi alasan kepraktisan, kue kelen dibungkus dengan plastik.
24. Andepite
Kentang yang dihaluskan bersama santan, gula, dan telur, lalu dikukus hingga matang. Lalu dicetak dalam wadah bergerigi. Saat hendak disajikan, permukaannya ditaburi adas manis. Cita rasanya manis legit.
25. Kue Talam
Biasanya terdiri dari dua lapis dan terbuat dari campuran singkong, atau ubi, atau kentang, dengan santan, dan tepung beras yang dikukus. Di pasaran ada talam udang, talam hijau atau talam ubi. Cita rasanya bervariasi: manis (seperti talam hijau dan talam kentang) dan gurih (seperti talam udang).
26. Kue Putu
Penjualnya memberi tanda kedatangannya dengan bunyi seperti tiupan pluit. Kue putu yang berwarna putih atau hijau dengan bahan dasar tepung beras sudah dicampur dengan air daun suji pandan. Isinya adalah sisiran gula merah. Karena dimasak dalam tabung bambu, kue ini beraroma harum. Disantapnya dengan kelapa parut.
27. Jipang & Berondong
Jipang terbuat dari beras ketan goreng, lalu diaduk dengan cairan pekat gula, dicetak dan dipotong-potong. Sedangkan berondong terbuat dari biji jagung (popcorn) yang dibuat seperti jipang.
28. Wajik
Beras ketan matang yang dimasak kembali bersama gula pasir atau gula merah, kelapa parut dan santan. Untuk pemanis, bisa juga ditambahkan dengan pewarna makanan. Setelah matang, wajik dicetak atau dibungkus dengan kertas minyak.
29. Sagon
Terbuat dari tepung ketan, gula pasir dan kelapa parut yang sudah disangrai hingga kering, lalu dicetak. Bentuk kuenya tergantung pada cetakannya. Ada yang oval, kotak, atau bergerigi. Saat digigit, sagon biasanya terasa agak sedikit keras.
http;//ajigunawan,wordpress,com/2013/02/10/makanan-khas-betawi/
Beberapa Kue Khas Jakarta Ini dapat anda beli  di toko pusat oleh-oleh makanan khas jakarta. Seperti di Jakarta Pusat dapat di peroleh PIA Khas Jakarta dan Lapis Legit Khas Jakarta dengan mudah di alamat Jakarta Pusat : Jl. Mardani Raya No. 6, Cempaka Putih, Phone : 0878 8613 9428 (PETA)